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为提高学校餐饮服务水平和食品质量，更好服务师生，2025年2月13日上午，南昌理工学院2025年烹饪技能大赛在第二食堂举办。理事长邱小林教授亲临现场并发表致辞，强调烹饪技能大赛不仅是学校厨师切磋技艺、展示美食的机会，更是传承校园美食文化、守护师生健康的舞台，希望各位厨师拿出自己的看家本领、独家技艺，赛出水平、赛出风格，进一步提升餐饮服务能力和水平，为全校师生带来更加美味、健康的餐饮服务体验。

党委委员、副校长黄学光，后勤党委副书记熊毛志，后勤服务处名誉处长周建平，后勤服务处长胡建平，膳食处长熊小平，膳食处副处长傅琴生受邀担任比赛评委，并特邀专业评委一名。

此次厨艺大赛，共有八家食堂13名选手踊跃报名参赛，他们各显神通，用精湛的厨艺和创意无限的菜品，为现场观众呈现了一场视觉与味觉的双重享受。赛场上，锅碗瓢盆交响曲此起彼伏，参赛厨师们巧手翻飞，从选材、切割、烹调到摆盘，每一步都透露出对食材的尊重和对烹饪艺术的追求。

本次大赛参赛作品以学校食堂普通食材为主，经过激烈比拼，最终由第二食堂参赛选手吴冬获得第一名、教工食堂参赛选手李鹏获得第二名、专家楼食堂参赛选手裘宗林获得第三名，现场为获奖选手举行了颁奖仪式。

此次活动不仅展示了南理后勤人的风采，也为推动学校后勤服务高质量发展注入了新的活力与动力。未来，膳食处将继续致力于不断提升食堂服务水平，为师生创造更加美好的就餐环境和美食体验。